Салат з капусти та кукурудзи
(покроковий рецепт з фото)
Салат з капусти в різних варіаціях є досить частим гостем на нашому столі. Адже цей простий і смачний салат можна приготувати і для звичайного обіду, і для невеликого сімейного свята.
Капуста хороша в будь-який час року, тому салати з неї дуже популярні. Додавши той чи інший інгредієнт, ми отримаємо новий салат з новим смаком. У цьому рецепті я розповім вам, як приготувати салат з капусти і кукурудзи. Можна використовувати кукурудзу консервовану, але повірте: з обсмаженої кукурудзою салат матиме зовсім інший смак. Готуємо?
- Капуста червонокачанна - 1/2 штуки
- Кукурудза - 300 грам (заморожена )
- Куряча грудка відварна - 1 штука
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Майонез - 2-3 Ст. Ложок
- Сіль - 2-3 Щепоток (за смаком)
Розморожуємо кукурудзу, обсмажуємо її в рослинному маслі на великому вогні до легкого золотисто-коричневого кольору.
Відваримо куряче філе до готовності. Остигнуло куряче м'ясо нарізаємо на невеликі шматочки.
Капусту шаткуємо тонкою соломкою, додаємо сіль, мнем руками. Додамо до капусти всі інші інгредієнти, заправимо салат майонезом.
І наш салат готовий. Можна подавати його порційно, а можна - у великому салатнику.
