Салат з креветками і оливками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 10 хв.
Найулюбленіший салат з креветками. Листя салату, тигрові креветки і мариновані оливки. Поєднання чудове, салат наповнений смаком. Ідеально для свята, спробуйте!
Опис приготування:
Для салату вибираємо свіжу зелень, можна використовувати не тільки листя салату, підійде шпинат і базилік. Креветки готові через 1-2 хвилини, важливо, щоб вони залишалися соковитими, тому не потрібно їх готувати довго. Оливки вибираємо мариновані, вони краще всього поєднуються з креветками.
- Креветки - 9-10 штук (тигрові)
- Листя салату - 1 пучок
- Оливки - 7-10 штук (мариновані, без кісточок)
- Часник - 1 зубчик
- Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
- Соєвий соус - 1 Чайна ложка
- Сир - 10 грам (твердий)
- Чорний перець - 1 щіпка
Підготуємо інгредієнти.
Листя салату поділяємо на шматочки і викладаємо на плоску тарілку.
На сковороду наливаємо оливкову олію і додаємо нарізану дрібно часник. Розігріваємо.
Знімаємо з креветок панцир. Викладаємо креветки в сковороду і обсмажуємо 1-2 хвилини. Креветки повинні придбати червонуватий колір.
Оливки викладаємо на листя салату.
Зверху кладемо готові креветки. Поливаємо салат олією з часником.
Посипаємо салат тертим сиром і поливаємо соєвим соусом.
Смачний салат з креветками і оливками готовий. Смачного!
