Салат з копченою сьомгою
(покроковий рецепт з фото)
Салат з копченою сьомгою завжди виручить, якщо треба приготувати шикарне легке блюдо в найкоротший термін. Раджу в холодильнику зберігати невеликий шматочок копченої сьомги. Отже, змішаємо салатний мікс, помідори, шматочки сьомги, заправимо соусом і страва готова!
Опис приготування:
Пам'ятайте, що ми"їмо" і очима теж. Тому прикрашайте свої страви. Для цього добре підійдуть їстівні квіти. Їх можна придбати в магазині або на ринку або виростити на дачі або підвіконні.
Як приготувати салат з копченою сьомгою?
1. Салатний мікс промийте і гарненько просушіть паперовими рушниками.
2. Помідори промийте, razrezhyte Навпіл, виріжте плодоніжки.
3. Копчену сьомгу поріжте або порвіть на тонкі смужки.
4. На велику тарілку викладіть салатний мікс, раскидайте по ньому половинки помідорів, потім викладіть приготовлену сьомгу.
5. Для соусу змішайте в мисочці йогурт, хрін, подрібнений кріп, трохи лимонного соку і солі.
6. Готовим соусом полийте салат, якщо бажаєте, подайте його окремо в соуснику.
7. Прикрасьте салат їстівними квітами. Для цієї мети підійдуть настурція, огіркова трава, календула, фіалки.
Салат з копченою сьомгою готовий!
Подавайте з хрустким білим хлібом.
Смачного!
- Копчена сьомга - 150 грам
- Листя салату (суміш) - 150 грам
- Помідори черрі - 200 грам
- Маслини (сушені) - 100 грам
- Йогурт натуральний - 4 Ст. Ложки
- Хрін - 1 Ст. Ложка
- Кріп свіжий подрібнений - За смаком
- Лимонний сік - За смаком
- Квіти їстівні для прикраси - За смаком
- Сіль - За смаком
Як приготувати салат з копченою сьомгою?
1. Салатний мікс промийте і гарненько просушіть паперовими рушниками.
2. Помідори промийте, razrezhyte Навпіл, виріжте плодоніжки.
3. Копчену сьомгу поріжте або порвіть на тонкі смужки.
4. На велику тарілку викладіть салатний мікс, раскидайте по ньому половинки помідорів, потім викладіть приготовлену сьомгу.
5. Для соусу змішайте в мисочці йогурт, хрін, подрібнений кріп, трохи лимонного соку і солі.
6. Готовим соусом полийте салат, якщо бажаєте, подайте його окремо в соуснику.
7. Прикрасьте салат їстівними квітами. Для цієї мети підійдуть настурція, огіркова трава, календула, фіалки.
Салат з копченою сьомгою готовий!
Подавайте з хрустким білим хлібом.
Смачного!
