Салат з копченим лососем
(покроковий рецепт з фото)
Дуже легкий дієтичний салат з копченим лососем - відмінне блюдо для швидкого і легкого перекусу. Всього кілька простих інгредієнтів - і салат готовий.
Якщо у вас в холодильнику лежить копчений лосось, і ви не знаєте, що приготувати - цей нехитрий салат з копченим лососем буде найпростішим варіантом. Нічого особистого рекомендую не додавати: досить свіжого листя салату, самого лосося, невеликої кількості червоного лука (ріпчаста, знову ж, не рекомендую додавати - він гірчить, на відміну від червоного) і заправки. Заправляти салат можна чим завгодно, кому що подобається - оливкова олія, майонез, ще що-небудь. Головне - НЕ сметаною, т.К. Риба + молоко не найкраще поєднання.
Власне, рецепт салату з копченим лососем гранично простий:
1. Гарненько промийте листя салату. Крупно нарвіть руками листя.
2. Червоний цибулю наріжте на тонкі півкільця.
3. Копченого лосося наріжте на тонкі невеликі скибочки.
4. У салатниці змішайте листя салату, шматочки лосося і нарізану цибулю. Заправте. Солити не рекомендую - лосось сам по собі досить солоний.
От і все! Смачного.
- Листя салату - 250 грам
- Лосось копчений - 200 грам
- Каперсами - 2 чайних ложки
- Лук червоний - 1/2 штуки
- Заправка для салату - За смаком
Власне, рецепт салату з копченим лососем гранично простий:
1. Гарненько промийте листя салату. Крупно нарвіть руками листя.
2. Червоний цибулю наріжте на тонкі півкільця.
3. Копченого лосося наріжте на тонкі невеликі скибочки.
4. У салатниці змішайте листя салату, шматочки лосося і нарізану цибулю. Заправте. Солити не рекомендую - лосось сам по собі досить солоний.
От і все! Смачного.
