Салат «чоловічі мрії» з яловичиною
(покроковий рецепт з фото)
Як показує практика, чоловіки віддають перевагу простим і ситні блюда. І салати вони вважають за краще з мінімуму інгредієнтів. Ось і у мене чоловік не виняток. Полюбився йому салат "чоловічі мрії" .
Не нехтуйте процесом маринування цибулі. За час його перебування в оцті, цибуля втрачає свою виражену гіркоту. Тому в салаті він відчувати не буде. Якщо ви вирішили салат подати в загальному салатник, то перемішайте всі інгредієнти і зверху присипте тертим сиром.
- Яловичина - 150 грам (відварна)
- Яйце - 2 штуки
- Цибуля ріпчаста - 0, 5 штуки (середня)
- Сир - 70 грам (твердих сортів)
- Сіль - За смаком
- Оцет яблучний - 50 мілілітрів
- Чорний перець - За смаком
- Майонез - 5-7 Ст. Ложок
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Наріжте цибулю півкільцями. Перекладіть в чашу і залийте яблучним оцтом на 15 хвилин.
Наріжте яловичину тонкою соломкою. Перекладіть в чашу. Змішайте з 1 ст.Л. Майонез.
Натріть сир на дрібній тертці.
З цибулі злийте оцет. Додайте 0, 5 ст.Л. Майонез, перемішайте.
Салат можна подати як індивідуально, так і в загальному салатник. Я поділюся індивідуальною подачею. Візьміть тарілку і сервіровки кільце. Викладіть на дно кільця підготовлений лук. Розрівняйте.
Далі покладіть шар з яловичини з майонезом.
Яйце натріть на дрібній тертці, додайте 1, 5 ст.Л. Майонез. Перемішайте і викладіть на шар з яловичини.
Зверху викладіть сир.
Зніміть кільце і оформите за бажанням.
Салат можна подавати після приготування. Смачного!
