Рецепт Салат «чоловічі мрії» з яловичиною фото

Салат «чоловічі мрії» з яловичиною
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Яловичина
Дієтичне харчування
На обід , На святковий стіл , Святковий обід
Салати
Кількість порцій: 2
Час приготування: 20 хв.

Як показує практика, чоловіки віддають перевагу простим і ситні блюда. І салати вони вважають за краще з мінімуму інгредієнтів. Ось і у мене чоловік не виняток. Полюбився йому салат"Чоловічі мрії" .

Опис приготування:

Не нехтуйте процесом маринування цибулі. За час його перебування в оцті, цибуля втрачає свою виражену гіркоту. Тому в салаті він відчувати не буде. Якщо ви вирішили салат подати в загальному салатник, то перемішайте всі інгредієнти і зверху присипте тертим сиром.

  • Яловичина - 150 грам (відварна)
  • Яйце - 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста - 0, 5 штуки (середня)
  • Сир - 70 грам (твердих сортів)
  • Сіль - За смаком
  • Оцет яблучний - 50 мілілітрів
  • Чорний перець - За смаком
  • Майонез - 5-7 Ст. Ложок
салат
Підготуйте необхідні інгредієнти.
салат
Наріжте цибулю півкільцями. Перекладіть в чашу і залийте яблучним оцтом на 15 хвилин.
салат
Наріжте яловичину тонкою соломкою. Перекладіть в чашу. Змішайте з 1 ст.Л. Майонез.
салат
Натріть сир на дрібній тертці.
салат
З цибулі злийте оцет. Додайте 0, 5 ст.Л. Майонез, перемішайте.
салат
Салат можна подати як індивідуально, так і в загальному салатник. Я поділюся індивідуальною подачею. Візьміть тарілку і сервіровки кільце. Викладіть на дно кільця підготовлений лук. Розрівняйте.
салат
Далі покладіть шар з яловичини з майонезом.
салат
Яйце натріть на дрібній тертці, додайте 1, 5 ст.Л. Майонез. Перемішайте і викладіть на шар з яловичини.
салат
Зверху викладіть сир.
салат
Зніміть кільце і оформите за бажанням.
салат
Салат можна подавати після приготування. Смачного!

Схожі рецепти