Рецепт Рулетики з лаваша з сиром фото

Рулетики з лаваша з сиром
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня
Молочні продукти , Птах , Сир , Курка , Оливки
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Кількість порцій: 10
Час приготування: 20 хв.

Ми дивним чином з'єднуємо інгредієнти з різних кухонь світу і виходить міжнародний рецепт і відповідно блюдо. Так сталося з грузинським тонким лавашем. Як ми його тільки не вертимо!

Опис приготування:

Такі рулетики можна приготувати змінивши начинку або зробити асорті з начинок. Для такої справи підійдуть різного виду копченості, сухофрукти, дуже зелене, сир, плавлений сир, риба, консервована риба і то, що ваша фантазія ще дозволить.

  • Куряче м'ясо відварне - 200 грам
  • Сир твердий - 200 грам
  • Зелень - 50 грам
  • Крем - 200 грам
  • Спеції - За смаком
  • Лаваш грузинський - 2 штуки
рулетики з лаваша з сиром - фото крок 1
Відварну курку нарізати дрібно. Я взяла куряче філе, але для цієї страви відмінно підійде і м'ясо з ноги. М'ясо птиці можна замінити на інше доступне або не застосовувати зовсім.
рулетики з лаваша з сиром - фото крок 2
Твердий сир натріть на тертці. Терти сир потрібно дрібно, щоб він швидко розплавився.
рулетики з лаваша з сиром - фото крок 3
До продуктів додайте багато різноманітної зелені і натріть на дрібній тертці часник. Змішайте всі. Злегка посоліть і поперчіть.
рулетики з лаваша з сиром - фото крок 4
Лист лаваша нарізаємо на широкі смужки. Смужку лаваша змастити сметаною. Викласти частину начинки.
рулетики з лаваша з сиром - фото крок 5
Поверніть рулетиком. Злегка притисніть, щоб рулет схопився.
рулетики з лаваша з сиром - фото крок 6
Так формуємо все рулетики. Викладаємо на деко. Розігріваємо духовку при 200 градусів і запікаємо лаваш в духовці 10 хвилин.
рулетики з лаваша з сиром - фото крок 7
Готові хрусткі рулетики з сиром подаємо до столу.

Схожі рецепти