Рулет з лаваша з курячою грудкою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 35 хв.
Нагрянули гості, а у вас немає ніякої закуски? Приготуйте цей ситний рулет і вони будуть в захваті! Показую і розповідаю рецепт, як приготувати рулет з лаваша з курячою грудкою. Відмінна закуска!
Опис приготування:
Куряча грудка відмінно поєднується не тільки з лавашем, але і з іншими продуктами. Ви можете сміливо додавати грибочки, бекон, помідори або інші продукти замість зазначених. Щоб приготувати такий рулет, потрібно мати курячу грудку (вистачить і половинки, якщо вона велика), м'який свіжий лаваш (щоб він не зламався) і Помазков. Помазков може бути майонез, кетчуп, плавлений сир або інший соус.
- Лаваш - 1 штука
- Грудка куряча - 500 грам
- Сир плавлений - 400 грам
- Цибуля - 1 штука
- Морквина - 1 штука
- Кріп - 0, 5 пучка
- Солоні огірочки - 4 штуки
- Майонез - За смаком
Підготуйте інгредієнти. Курячі грудки відварити до готовності.
Розкладіть лаваш і розділіть лаваш навпіл.
Дрібно порубати кріп, огірочки поріжте дрібними кубиками або можете натерти на крупній тертці.
Відварну курячу грудку поріжте дрібно. Цибуля поріжте кубиками або півкільцями, морквину натріть на крупній тертці. Обсмажте овочі разом або окремо до рум'яного кольору.
Візьміть перший лист лаваша, рівномірно змастіть його плавленим сиром, посипте кропом і огірками.
Накрийте перший шар другим листом лаваша, змастіть його майонезом і рівномірно розподіліть курку з овочами. Поверніть лаваш в рулет.
Найкраще дати рулету постояти в холодильнику півгодини або годину, щоб він просочився майонезом гарненько. Але його можна подати і відразу, порізавши на порційні шматочки.
Рулет з лаваша з курячою грудкою готовий. Смачного!
Рулет з лаваша з курячою грудкою готовий. Смачного!
