Роли «Цезар»
(покроковий рецепт з фото)
Дієтичне харчування, Вегетаріанське харчування, Низькокалорійні, ПП рецепти, Для діабетиків, Рецепти без шкоди
Роли в домашніх умовах давно перестали бути екзотикою. Перший-другий раз у вас може не все вийти, але вже з спроби четвертої, буде майже ідеально. Тільки дотримуйтесь точної інструкції!
Уважно прочитайте про те, як приготувати роли "цезар" . Цей варіант не можна назвати японським блюдом, його вже відносять до європейської кухні. У складі замість риби з авокадо використовується курка з помідором. Також ми зробимо яєчні млинці. В результаті у вас буде ситне блюдо з особливою азіатській родзинкою.
- Куряче філе - 300 грам
- Рис круглозёрний - 400 грам
- Помідор - 1-2 штук
- Яйце - 3 штуки
- Водорості норі - 3-4 штук
- Оцет рисовий - 3 Ст. Ложки
- Листя салату - 1 пучок
- Рослинна олія - 1, 5 Ст. Ложки
Рис ретельне промийте і викладіть в каструлю. Влийте воду на 2 пальці вище рису. Доведіть воду до кипіння. Потім варите рис 15 хвилин на невеликому вогні. Залиште його на 10 хвилин настоятися, а потім додайте оцет. Перемішайте.
В цей же час відваріть філе в підсоленій воді до готовності. Далі остудіть його і наріжте соломкою разом з помідорами.
У мисці збийте млинці виделкою.
Розігрійте масло в сковороді. Запікайте яєчні млинці на вогні з обох сторін.
На рогожу з харчовою плівкою викладіть норі. Потім змастіть її по краях водою для кращого склеювання.
На водорості розподіліть рис. Потім переверніть його норі вгору.
Зверху викладіть промиті листя салату. По середині розкладіть курку і помідори.
Циновкою скрутіть щільний рол. Далі викладіть його на млинець.
Загорніть рол в млинець, і розріжте його на 6-8 частин. Подавайте роли з соусом "цезар", соєвим соусом, Васабі і imbirёm. Смачного!
