Рис з брокколі
Рис з брокколі - це, що називається, з «скарбнички рецептів» для тих, хто стежить за фігурою, але при цьому не має можливості готувати собі окремо від сім'ї.
опис приготування:
Простий рецепт рису з брокколі допоможе вам швидко приготувати відмінний гарнір - цілком дієтичний для жінок і при цьому ситний для чоловіків.
звичайно, щоб це блюдо вийшло по-справжньому смачним і корисним, рис повинен бути якісним - довгозернистим і, бажано, нешліфованим. У поєднанні з ароматною, трохи хрусткою брокколі і пікантним соєвим соусом - це просто смакота!
- Мал— 300 грам
- брокколі— 500 грам
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- Соєвий соус— 3 Ст. ложки
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
- Червоний перець мелений— За смаком
- Koriandr— За смаком
Рис ретельно промити 2-3 рази.
Відварити в підсоленій воді до майже готового стану - хай залишиться трохи твердим, адже йому ще належить гаситися разом з овочами.
Цибуля очистити і нарізати.
Злегка обсмажити цибулю в розігрітій олії.
Коли він стане прозорим - додати нарізану або терту на тертці моркву.
Буквально через пару хвилин відправити в сковороду брокколі, перемішати і обсмажувати хвилин 5-7 на середньому вогні до повного википання рідини.
Додати соєвий соус і спеції. Через хвилину - рис. Перемішати і накрити кришкою.
Готовий рис можна посипати тертим сиром і дрібно нарубаної зеленню. Подавати гарячим як гарнір або основне блюдо. Схожі рецепти
Часниковий рис
часниковий рис — відмінне блюдо до вашого столу! Часник додасть особливий аромат і все неодмінно зажадають добавки. Подавати можна не тільки як звичайний гарнір, але і до святкового столу. опис приготування: Як приготувати цей чудовий часниковий рис? Для вас, я додав докладну інструкцію з фото...
читати далі
Часниковий рис з куркою
пікантність, гостре і ситне блюдо для любителів оригінальних других страв. Хочу поділитися з вами рецептом часникового рису з куркою. опис приготування: Для приготування часникового рису з куркою я беру готову суміш з дикого і пропареного рису. Такий рис набагато смачніше зазвичай, а що ще важ...
читати далі
Екзотичний рис
Здавалося б, ну що цікавого в відварному рисі? Є багато способів приготувати його по-новому. розповім, як приготувати екзотичний рис з авокадо і крабовим м'ясом. опис приготування: Такий рис можна сміливо подавати не як гарнір, а як основне блюдо. Національний оператор мобільного можете заміни...
читати далі
Індійський рис
Індійська кухня зі своїм достатком спецій по-справжньому зводить мене з розуму. Ці божественні смаки і аромати піднімають настрій і дарують насолоду. дивіться, як приготувати індійський рис. опис приготування: Такий рис можна зробити солодким, додавши цукор в процесі приготування або мед уже в...
читати далі
Смажений рис (майстер клас)
смажений рис — простий гарнір або самостійне блюдо, відмінно поєднується з овочами, м'ясом, грибами, потрібно тільки творчо підійти до процесу. ділюся, як приготувати смачний смажений рис. опис приготування: Таке блюдо чудово підійде для легкої вечері. За бажанням гарніри нарізаною кінзою, пет...
читати далі
