Рецепт Рецепт кролика в духовці з картоплею фото

Рецепт кролика в духовці з картоплею
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Овочі , Картопля , Кролик
Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На обід , На вечерю
Гарячі страви , Страви в рукаві
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 4 г. 0 хв.

М'ясо кролика дороге, дієтичне і дуже смачне! Тому я готую його тільки по самим особливих випадках. І краще за все воно виходить в запеченому вигляді з гарніром. Спробуйте обов'язково!

Опис приготування:

Я пропоную дуже легке блюдо, яке ви зможете зробити з першого разу. Прочитайте цей рецепт кролика в духовці з картоплею. М'ясо буде маринуватися, в зв'язку з цим воно стане м'яким, соковитим і ароматним. Крім картоплі можете додати перець і яблука для незвичайного смаку.

  • Кролик - 1 штука
  • Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
  • Часник - 7-9 зубчиків
  • Сіль - За смаком
  • Чорний мелений перець - За смаком
  • Червоний мелений перець - За смаком
  • Картопля - 10-12 штук
рецепт кролика в духовці з картоплею - фото крок 1
Кролика порубати на середні шматки, видаливши плівку.
рецепт кролика в духовці з картоплею - фото крок 2
Зробіть маринад. Очистіть і подрібніть часник.
рецепт кролика в духовці з картоплею - фото крок 3
Потім перемішайте часник з маслом, сіллю і перцями.
рецепт кролика в духовці з картоплею - фото крок 4
Повапните м'ясо маринадом. Потім приберіть його в холодильник мінімум на 2 годину, а краще - на ніч.
рецепт кролика в духовці з картоплею - фото крок 5
Після цього підготуйте картопля. Чисте его, помийте, крупно наріжте, додайте сіль і перець.
рецепт кролика в духовці з картоплею - фото крок 6
Помістіть кролика і картопля в рукав. Закріпіть його з обох сторін.
рецепт кролика в духовці з картоплею - фото крок 7
Запікайте блюдо в духовці при 200 градусах протягом години. Смачного!

Схожі рецепти