Пиріг «Європейський»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 12
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Корисний, насичений сиром десерт добре стане в нагоді для дружньої вечірки або сімейної вечері. Пиріг буде смачним, живильним і дуже ароматним. Він обов'язково сподобається вашій родині!
Опис приготування:
Пропонований вашій увазі пиріг на основі майонезу і сиру виходить поживним і смачним. Він може бути використаний в якості смачного десерту на святковий сімейний вечерю або урочисту дружню вечірку. Блюдо легко готується і дуже подобається як дорослим, так і дітям. Завдяки наявності сиру, має чудовий аромат. Можна порекомендувати такий десерт як джерело вітамінів і кальцію.
- Сир - 300 грам
- Яйця курячі - 3 штуки
- Майонез - 250 грам
- Борошно - 2 склянки
- Цукор - 1, 5 склянки (для коржа - 1 ст., для крему - 0, 5 ст.)
- Сода - 1 Чайна ложка
- Крем - 1 Склянка
- Ваніль - За смаком
1. Перед тим як приготувати пиріг європейський, включите духову шафу для прогрівання. Всі інгредієнти приготуйте. Візьміть ємність, покладіть в неї сир, добре розітріть, щоб зникли дрібні крупинки.
2. Вбийте в тісто яйце, покладіть майонез, посоліть і додайте цукор. Добре змішайте продукти. Додавайте потроху борошно. Добре вимішують тісто. В результаті у вас повинна вийти суміш, за консистенцією нагадує густу сметану.
3. Промажьте форму, в якій буде випікатися пиріг, жиром (маслом вершковим, наприклад). Присипте борошном. Вставте тісто. Випікайте в середині духовки. Час - 45 хвилин. Вийміть з духовки. П'ять хвилин дайте на охолодження. Перекладіть пиріг на блюдо.
4. Дочекайтеся, коли пиріг стане холодним, а потім розріжте його на дві частини.
5. Для крему збийте в міксері сметану і цукор, для запаху і смаку покладіть ваніль. Змастіть коржі пирога кремом. Красиво прикрасьте його (як вам того більше хочеться). Дайте пирогу час на просочення. Через годину можете порадувати своїх гостей смачною випічкою.
