Рецепт „Піца з ананасами і ковбасою“

Для приготування піци з ананасами і ковбасою ми будемо використовувати консервовані ананаси. Підійдуть ананаси, нарізані часточками або шматочками. У будь-якому випадку ананаси треба промокнути паперовим рушником перед тим, як ми викладемо їх на піцу для запікання.

Як зробити піцу з ананасами і ковбасою?

1. Спочатку з борошна, води, розпушувача і оливкового масла зробіть тісто. Змішайте сухі інгредієнти (борошно обов'язково просійте), потім додайте до них воду і оливкове масло. Замісити тісто. Воно повинно вийти еластичним.

2. Духовку поставте нагріватися на 190 градусів. Деко застеліть пергаментом.

3. Розкачайте тісто завтовшки 0, 5 см, викладіть його на приготований деко.

4. Ковбасу наріжте невеликими шматочками, ананас на межі, болгарський перець очистіть і наріжте півкільцями.

5. Змастіть основу з тіста томатним пюре. На нього викладіть шматочки Моцарелли.

6. Потім викладіть ковбасу, ананаси і болгарський перець.

7. Випікайте піцу протягом 15 хвилин в розігрітій до 190 градусів духовці.

Піца з ананасами і ковбасою готова!

Смачного!

• Борошно - 1, 5 склянки
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Вода - 100 мілілітрів
• Масло оливкове - 4 Ст. Ложки
• Ковбаса - 80 грам
• Ананаси консервовані (кружечки) - 2-4 штук
• Томатне пюре (протерті помідори) - 5-6 Ст. Ложок
• Болгарський перець - 1 штука
• Сир Моцарелла - 100-150 грам