Рецепт Піца на товстому тісті фото

Піца на товстому тісті
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Італійська кухня
Тісто , М'ясо , Овочі , Субпродукти , Дріжджове тісто
На обід , На вечерю
Випічка , Піца
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 30 хв.

Є піца тонка, а є і пишна. Мені ось захотілося побалувати себе і забути про дієту з останньої. Хочу і з вами поділитися простим рецептом піци на товстому тісті - дуже смачно і ситно!

Опис приготування:

Піца на дріжджовому тесті виходить дуже м'якою і повітряної. В якості начинки ви можете використовувати ваші будь-які продукти. У мене залишилося трохи тушкованих чорних бобів, тому я вирішила додати їх. Рецепт приготування смачної сальси ви знайдете на сайті. Я ж не стала морочитися і додала готову покупну. В принципі, для приготування піци на товстому тісті більше нічого не треба. Дивимося рецепт!

  • Тепла вода - 1 Склянка
  • Пакетик дріжджів - 1 штука
  • Цукор - 1 щіпка
  • Сіль - 1 Чайна ложка
  • Оливкова олія - 2-3 Ст. Ложок
  • Борошно пшеничне - 1 Склянка
  • Борошно цільнозернове - 1 Склянка
  • Заголовок для палітурки - 0, 5 склянки
  • Томатний соус - 2 Ст. Ложки
  • Готові боби - 0, 5 склянки
  • Червоний перець - 1 штука
  • Червона цибуля - 0, 5 штуки
  • Мокарела - 150 грам
  • Спеції, зелень - За смаком
піца на товстому тісті - фото крок 1
У теплій воді спочатку розведіть дріжджі. Всю борошно просійте в глибоку миску, додайте сіль і цукор, зробіть поглиблення і вилийте розведені дріжджі - замісіть тісто.
піца на товстому тісті - фото крок 2
Додайте масло рослинне і гарненько вимісити тісто хвилин 10.
піца на товстому тісті - фото крок 3
Миску посипте борошном і викладіть тісто, поставте в тепле місце, нехай підійде протягом години.
піца на товстому тісті - фото крок 4
Коли тісто підійде, обомніте його і розкачати на присипаної борошном поверхні. Змастіть форму для випічки маслом рослинним і злегка присипте борошном кукурудзяним. Викладіть основу з тіста на форму.
піца на товстому тісті - фото крок 5
Поставте духовку розігріватися до 200 З.
Змішайте сальсу, томатну пасту і боби. Рівномірно нанесіть на піцу.
піца на товстому тісті - фото крок 6
Зверху додайте тушкований червоний солодкий перець, цибуля, шматочки моцарели. Надішліть в духовку на 10-15 хвилин до готовності.
піца на товстому тісті - фото крок 7
Піца підійшла і тісто піднялося - дайте піці трохи охолонути і можете розрізати на порційні шматочки.
піца на товстому тісті - фото крок 8
Піца на товстому тісті готова! Смачного!

Схожі рецепти