Печінка в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Печінка - надзвичайно смачний і корисний продукт. Дізнайтеся, як приготувати печінку в мультиварці, зберігши всі корисні речовини і поліпшивши її смак.
Яловича печінка - неймовірно цінний продукт, справжня скарбниця вітамінів і корисних речовин. У ній містяться вітаміни груп А, В, Е, До, фосфор, магній, залізо і кальцій. Завдяки високому вмісту заліза, печінку особливо рекомендована тим, хто страждає недокрів'ям. Якщо ви дбаєте про своє здоров'я, обов'язково включайте печінку в свій раціон. Ну а як приготувати печінку в мультиварці, я вам розповім!
- Печінка яловича - 1, 1 кілограма
- Морква - 100 грам
- Крем - 350 грам
- Цибуля - 100 грам
- Соняшникова олія - 4 Ст. Ложки
- Сіль, спеції - - За смаком
Дрібно наріжте очищену цибулю.
У чашу мультиварки налийте олію і викладіть цибулю. Виберіть режим "випічка"/ "пиріг" .
Очищену моркву потріть на крупній тертці.
Додайте моркву в мультиварку і смажте, помішуючи, протягом 10 хвилин.
Печінка помийте, видаліть з неї плівку і наріжте на невеликі шматочки.
Перекладіть печінку в мультиварку.
Смажте протягом 10 хвилин (не забувайте помішувати). Печінка повинна поміняти колір. Потім додайте сметану.
Залийте продукти водою, приправити сіллю, додайте спеції, лавровий лист і чорний перець горошком. Виберіть режим "гасіння" і встановіть таймер на 30 хвилин.
Почувши звуковий сигнал, відкрийте кришку і ретельно все перемішайте. Печінка готова! Смачного!
