Паштетний салат з авокадо і рису
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Цікава закуска, яка може бути подана як салат або як намазки на тост, крекер або як начинка для волована. Цікаве поєднання інгредієнтів робить цю закуску незамінною для свята!
Опис приготування:
Такий закуски ви точно раніше не пробували. Цікаве поєднання інгредієнтів вражає своїм приголомшливим смаком! Тут варений рис, м'якоть стиглого авокадо, хрустка яловичина, ароматний імбир, м'який сир з хріном! Дуже смачно, корисно і безліч варіантів подачі!
- Авокадо - 1 штука
- Мал - 50 грам (варений)
- Імбир свіжий - 1 Чайна ложка
- Лимонний сік - 1 Ст. Ложка
- Яловичина - 30 грам (в готовому вигляді)
- Сир - 100 грам (м'який)
- Хрін - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
М'якоть авокадо вишкребіть ложкою, додайте лимонний сік і розімніть.
Імбир почистіть і дрібно наріжте або натріть.
Яловичину дрібно наріжте. В ідеалі потрібно використовувати яловичий снек (сушену яловичину).
Для заправки змішайте м'який сир, хрін. Приправити сіллю і poperčite.
Все перемішайте, додайте заправку.
Подайте як салат або як закуску. Смачного!
