Овочевий салат з рибою

Овочевий салат з рибою
Кількість порцій: 2-3 Час приготування: 20 хв.
Пропоную любителям страв без зайвого клопоту відмінний варіант — простий рецепт овочевого салату з рибою. Це корисно, апетитно і дуже смачно. Спробуйте приготувати його будинку і ви не пошкодуєте.

опис приготування:

1. Насамперед необхідно вимити й обсушити рибу, а потім нарізати її невеликими квадратиками. В рецепт приготування овочевого салату з рибою краще використовувати лосось, форель або сьомгу.

2. Викласти рибу в невелику мисочку, підсолити і поперчити трохи. Побризкати соком лимона.

3. На сковороді розігріти трохи оливкового масла і відправити туди рибу. Обсмажити на середньому вогні до готовності.

4. Тим часом вимити овочі та листя салату.

5. Черрі нарізати навпіл або четвертинками, а редис і огірки — тонкими скибочками.

6. Обсушені листя салату порвати руками і викласти на тарілку для подачі.

7. Додати овочі. При бажанні доповнити салатик можна також сухариками, які зрадять якусь пікантність.

8. Заправляти овочевий салат з рибою в домашніх умовах найкраще сумішшю оливкового масла і соку лимона. У заправку додати трохи перцю і чайну ложку цедри лимона для аромату. Все як слід перемішати і вилити зверху.

9. Акуратно викласти зі сковороди рибу.

Найкраще подавати салат до столу ще теплим, однак і остиглим він залишається дуже смачним.

  • лосось— 350 грам
  • Помідори черрі— 150 грам
  • салат— 150 грам
  • редис— 100 грам
  • Оливкова олія— 3-4 Ст. ложок
  • огірок— 150 грам
  • лимон— 1 штука
  • сіль— 1 щіпка
  • перець— 1 щіпка
1. Насамперед необхідно вимити й обсушити рибу, а потім нарізати її невеликими квадратиками. В рецепт приготування овочевого салату з рибою краще використовувати лосось, форель або сьомгу.

2. Викласти рибу в невелику мисочку, підсолити і поперчити трохи. Побризкати соком лимона.

3. На сковороді розігріти трохи оливкового масла і відправити туди рибу. Обсмажити на середньому вогні до готовності.

4. Тим часом вимити овочі та листя салату.

5. Черрі нарізати навпіл або четвертинками, а редис і огірки — тонкими скибочками.

6. Обсушені листя салату порвати руками і викласти на тарілку для подачі.

7. Додати овочі. При бажанні доповнити салатик можна також сухариками, які зрадять якусь пікантність.

8. Заправляти овочевий салат з рибою в домашніх умовах найкраще сумішшю оливкового масла і соку лимона. У заправку додати трохи перцю і чайну ложку цедри лимона для аромату. Все як слід перемішати і вилити зверху.

9. Акуратно викласти зі сковороди рибу.

Найкраще подавати салат до столу ще теплим, однак і остиглим він залишається дуже смачним.

Схожі рецепти

Швидкий овочевий салат

Швидкий овочевий салат

Влітку дуже просто придумати салатик всього за кілька хвилин, досить використовувати свіжі овочі:) Одні з варіантів відмінного смакового поєднання я якраз хочу вам запропонувати на замітку. опис приготування: Перед вами ідея, як приготувати швидкий овочевий салат з помідорами, перцем, кукурудз...

читати далі
Фруктово-овочевий салат з індичкою

Фруктово-овочевий салат з індичкою

Фруктово-овочевий салат з індичкою подарує всім вашим гостям святковий настрій і обов'язково доведеться всім до смаку. Він виглядає красиво і апетитно. До того ж, салатик виходить ситним. опис приготування: Для цього салату вам знадобиться два види птиці: качка і індичка. Саме тому салатик мож...

читати далі
Легкий овочевий салат на свято

Легкий овочевий салат на свято

Овочевої салату завжди знайдеться місце на столі, якби він був святковий або обіднім, на кожен день. Підійде він і до м'яса, і до риби, і як окрему страву для легкого перекусу. Пригощайтеся! опис приготування: Салат підходить і для повсякденного столу і для святкового до м'яса. Якщо не любите ...

читати далі
Літній овочевий салат

Літній овочевий салат

це швидкий, корисний і смачний салатик, який може стати як самостійним перекусом, так і доповненням до основної страви. Рекомендую цей рецепт обов'язково додати в кулінарну скарбничку. опис приготування: легкий, без масла і майонезу, він обов'язково припаде до смаку всім шанувальникам здоровог...

читати далі
Мексиканський овочевий салат

Мексиканський овочевий салат

Я люблю мексиканський овочевий салат за те, що в нього входить авокадо. Авокадо будь-яку страву робить ніжним і приємним. Адже це природний замінник масла, повний корисних речовин! Спробуйте самі! опис приготування: Овочі на мексиканський салат потрібно порізати крупно. Салат краще порвати рук...

читати далі