Омлет як в дитячому саду в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Смачний і корисний омлет, як в дитячому садку, можна приготувати в звичайній мультиварці, якщо під рукою немає плити і сковороди. Блюдо вийде пористим, ароматним і апетитним - ідеальним для сніданку.
Подавати омлет можна з будь-яким м'ясним блюдом, ковбасою, різними соусами і соліннями. Якщо готуєте страву для дітей, то його можна зробити і солодким, додаючи при збиванні яєць цукор або вже при подачі - квітковий мед. Від такого сніданку маленьким "нехочух" буде важко відязикатися!
- Куряче яйце - 4 штуки
- Молоко - 1 Склянка (будь-якої жирності)
- Вершкове масло - 10-15 грам (для змазування чаші)
- Сіль - 2 щіпки
- Перець чорний мелений - 1 щіпка
Підготуйте зазначені інгредієнти.
Курячі яйця вбийте в глибоку ємність, всипте сіль і мелений чорний перець (буквально на кінчику ножа), акуратно все збийте протягом 1-2 хвилин. Якщо ви хочете отримати більше пишний омлет, то вам буде потрібно від 6 до 10 яєць.
У збиту масу введіть молоко будь-якої жирності і перемішайте.
Змастіть чашу мультиварки вершковим маслом, заходячи і на бортики.
Влийте в неї приготовлену яєчно-молочну масу. Активуйте на табло техніки режим "випічка" з 10 хвилин і закрийте кришку. Цього часу з лишком вистачить на приготування смачного омлету.
Через зазначений час акуратно відкрийте кришку техніки і витягніть омлет з чаші на тарілку.
Подайте блюдо до столу гарячим. Так як в ньому відсутня борошно, омлет після вилучення з чаші злегка опуститься в величині, але залишиться ароматним і смачним.
