Московські хлібці
(покроковий рецепт з фото)
Московські хлібці були улюбленими ласощами багатьох поколінь радянських людей. Готуються вони дуже просто. Ділюся з вами чудовим рецептом!
Рецепт приготування московських хлібців дуже простий, треба тільки робити все в точності з покроковою інструкцією і результат вас точно порадує. Якщо в процесі випікання бісквіт буде сильно рум'янитися, а всередині ще залишатися вологим, прикрийте верх фольгою і продовжите випікання.
- Борошно пшеничне - 160 грам
- Вершкове масло - 100 грам
- Яйце - 3 штуки
- Сахрная пудра - 150 грам
- Ізюм - 50 грам
- Ванільний цукор - 8 грам
- Сіль - 1 щіпка
Підготуйте інгредієнти.
Покладіть в ємність для збивання розм'якшене вершкове масло, всипте цукрову пудру і ванільний цукор, щіпку солі, збивайте на високій швидкості.
Не припиняючи збивати, додайте по одному три яйця, збивайте 10 хвилин.
На маленькій швидкості умішайте родзинки, попередньо промивши його.
Просійте і втрутився в тісто борошно.
Зберіть силіконової лопаткою тісто з країв ємності.
Викладіть тісто у форму для випічки, випікайте при температурі 180-200 градусів 30 хвилин, готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.
Спечені кексу дайте повністю охолонути.
Наріжте скибочками завтовшки 1-1, 5 см.
Викладіть скибочки бісквіта на лист для випічки, випікайте ще раз при температурі 180 градусів 15 хвилин.
А тепер наливайте чай і кличте домашніх до столу, пробуйте ароматні і смачні "московські хлібці", улюблені ласощі радянських хлопчиків і дівчаток, а так само їх батьків. Приємного чаювання!
