Млинці з сиру
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10
Час приготування: 30 хв.
Думаєте, з сиру можна зробити тільки начинку для млинців? розповім, як приготувати млинці з сиру. Такі млинці відмінно підходять для ситного і смачного сніданку або полудня. Готуємо?
Опис приготування:
Готуються вони так само, як і звичайні млинці, тільки з однією відмінністю. Сир кладете в саме тісто і перемішуєте гарненько міксером, а вже потім випікаєте на розігрітій сковороді. Млинці можна подавати з медом, сметаною, варенням, згущеним молоком, фруктами і ягодами.
- Сир - 1 Склянка
- Борошно - 1/3 склянки
- Рослинна олія - За смаком
- Яйця - 3 штуки
- Молоко - 1/2 склянки
1
У миску вбийте курячі яйця і збовтайте їх.
2
В окремій мисці розбийте міксером сир до утворення ніжної маси без грудочок, додайте сир до яєць.
3
Борошно просійте і додайте в тісто, влийте 2 столові ложки рослинної олії і молоко.
4
Сковороду розігріваєте з додаванням рослинної олії, потім виливаєте частину тесту і обсмажують з двох сторін до рум'яної скоринки. Подавайте млинці зі свіжими ягодами.
