Млинці на мінералці
(покроковий рецепт з фото)
Дивимося і записуємо собі в куховарську книгу оригінальний рецепт млинців на мінералці: відмінна закуска виходить, і до чаю з варенням можна подати!
Цього разу вирішила зробити млинці на мінералці. Нічим особливо рецепт не відрізняється від звичайного. Але готові вироби вийдуть більш повітряними, адже ми ще й соду додаємо. Для приготування млинців на мінералці ми також додаємо вершки 15% жирності.
- Мінералка - 300 мілілітрів
- Борошно - 2 склянки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Цукор - 2 чайних ложки
- Сода - 1 щіпка
- Яйце - 1 штука
- Вершки - 200 мілілітрів
Робимо тісто: збиваємо зі спеціями яйце, додаємо мінералку, вершки, соду, а потім борошно. Замішуємо тісто.
Перед смаженням можете ще додати масло рослинне в тісто і перемішати. Смажимо млинці з двох сторін.
Змащуємо млинці маслом вершковим.
Готові млинці на мінералці подаємо з варенням. Смачного!
