Макарони під соусом болоньєзе

Макарони під соусом болоньєзе
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 30 хв.
Цей простий рецепт макаронів під соусом болоньєзе припаде до смаку як цінителям італійської кухні, так і любителям ситно і смачно поїсти! готувати просто, а є — одне задоволення!

опис приготування:

Цей рецепт приготування макаронів під соусом болоньєзе дуже простий, і приготування не займе у вас більше, ніж півгодини. Зате обід або вечерю вийде по-справжньому особливий: ситний, ароматний і дуже смачний!

  • спагеті— 400 грам
  • фарш— 300 грам
  • Вино червоне напівсолодке— 150 грам
  • сир моцарела— 150 грам
  • помідори— 2 штуки
  • Цибуля— 1 штука
  • селера— 1 штука(стебло)
  • морква— 1 штука
  • Томатна паста— 1 Ст. ложка
  • спеції— За смаком
Макарони під соусом болоньєзе - фото крок 1 1. Цибулю і моркву обсмажити на олії.

Макарони під соусом болоньєзе - фото крок 2 2. Додамо фарш, обсмажити, поки фарш не поміняє колір. Потім додамо помідори, томатну пасту і спеції. Раджу використовувати орегано і базилік. Вливаємо вино і тушкуємо до готовності під кришкою на слабкому вогні.

Макарони під соусом болоньєзе - фото крок 3 3. макарони відварити, як зазначено на упаковці. Солимо до смаку. Відкинемо на друшляк і чекаємо, поки вода стече.

Макарони під соусом болоньєзе - фото крок 4 4. Макарони розкладаємо по тарілках, викладаємо зверху соус і щедро посипаємо сиром. Смачного!

Схожі рецепти

Лазанья під соусом «Болоньєзе»

Лазанья під соусом «Болоньєзе»

Лазанья - блюдо, яке має безліч рецептів і може бути практично будь-яким. Лазанья може бути м'ясною, грибний, овочевий, рибної, все залежить тільки від ваших ліних переваг. опис приготування: Соус "; Болоньєзе" - італійський м'ясний соус, який традиційно готують для зеленої лазаньї (в тісто д...

читати далі
Спагеті під соусом болоньєзе

Спагеті під соусом болоньєзе

Спагеті без смачного соусу не виглядають особливо привабливо і апетитно, Чи не справедливість? Пропоную приготувати спагетті з чудовим італійським соусом болоньєзе. Виходить дуже насичено! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування спагетті під соусом болоньєзе. Я готую соус в...

читати далі
Паста з м'ясним соусом «Болоньєзе»

Паста з м'ясним соусом «Болоньєзе»

Цей м'ясний соус до смаку нагадає вам старі добрі макарони по-флотськи, проте, його головна відмінність в тому, що готується він дуже довго. розповім, як приготувати пасту з м'ясним соусом «Болоньєзе». опис приготування: Якщо звичайний соус з томатної пасти і фаршу можна зробити за 15 хвилин, ...

читати далі
Паста з соусом болоньєзе

Паста з соусом болоньєзе

Рецепт приготування пасти з соусом болоньєзе. Виходить відмінне блюдо для ситної вечері. опис приготування: Для приготування пасти з даного рецептом використовують такі інгредієнти як: м'ясний фарш, часник, томатну пасту, часник і червоне вино. цибулина— 1 штука часник— 2 зубчики Вершкове ма...

читати далі
Макарони під вершковим соусом

Макарони під вершковим соусом

думаєте, що макарони — це занадто банально і просто? Тоді спробуйте приготувати ці дивно ароматні, з легкої цитрусової ноткою макарони під вершковим соусом в домашніх умовах. опис приготування: Якщо ви ще ніколи не провали поєднувати в одному рецепті приготування макарони під вершковим соусом ...

читати далі