М'ясо в клярі
(покроковий рецепт з фото)
Сирний кляр створює на м'ясі апетитну хрустку скоринку. Саме він збере на кухні всіх ваших домочадців в передчутті ситного обіду.
Соковите і апетитне м'ясо в сирному клярі. Змішайте збиті яйця, тертий сир, майонез і борошно. Шматочки м'яса відбийте, сіль і Окунь v Klara. Потім обсмажте на розігрітій сковороді до готовності. Подавайте на стіл в гарячому вигляді. Смачного!
- М'ясо - 500 грам
- Сир - 200 грам
- Майонез - 100 грам
- Яйце - 4 штуки
- Борошно - За смаком
- Рослинна олія - За смаком
- Сіль - За смаком
М'ясо порізати шматочками, добре відбийте і посоліть.
Яйця злегка збийте, додайте тертий сир, майонез і борошно.
Занурте шматочки м'яса в кляр.
І обсмажте на розігрітій сковороді до готовності. Подавайте на стіл в гарячому вигляді.
