Курячі грудки з цвітною капустою
(покроковий рецепт з фото)
Досить просте, швидке блюдо. Але в той же час дуже смачне і ситне. Відмінний варіант для сімейної вечері або обіду.
Готувати будемо в мультиварці. Спочатку займемося м'ясом - промийте грудку, обсушити, натріть спеціями і залиште на півгодини маринуватися. Потім запечіть її протягом 30 хвилин в мультиварці. Поки грудка буде остигати, розкладіть на решітці кольорову капусту і приготуйте її протягом 10 хвилин в мультиварці на пару. Готову капусту полийте соусом, що утворився під час запікання грудки, поріжте м'ясо шматочками і подайте на стіл. Смачного!
- Цвітна капуста - 400 грам
- Куряча грудка - 1 штука
- Приправа для курки - 1 Ст. Ложка
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
Курячі грудки помийте, обсушити, в декількох місцях проколіть ножем. Потім натріть спеціями і залиште на півгодини.
Розігрійте в чаші мультиварки рослинне масло і покладіть в неї грудку.
Увімкніть режим запікання і готуйте м'ясо протягом 30 хвилин. У процесі потрібно 1-2 рази грудку перевернути. Потім вийміть її з мультиварки і дайте трохи охолонути.
У мультиварку налийте трохи води, а на решітку викладіть кольорову капусту. Дайте воді закипіти і готуйте капусту на пару протягом 10 хвилин. Полийте капусту соусом, що утворився під час запікання грудки (можна також використовувати соєвий соус), поріжте м'ясо шматочками і подайте на стіл.
