Рецепт Короп з гречкою в духовці фото

Короп з гречкою в духовці
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Риба та морепродукти, Крупи, Короп, Гречка
Роздільне харчування
На обід, На вечерю
Гарячі страви

На обід або вечерю для всієї родини хочу запропонувати вам цей рецепт. Короп з гречкою в духовці - це просто, ситно і дуже смачно. Відмінна ідея повноцінного страви і мінімум клопоту. Запам'ятовуйте!

При бажанні доповнити крупу можна обсмаженою з морквою цибулею або грибами. Але мені здається, що гречка досить повноцінна в цій страві. При випіканні, рибку можна прикрити фольгою, якщо вона почне сильно підрум'янюватися, але ще не приготується.

  • Короп - 1 штука
  • Гречана крупа - 1 Склянка
  • Крем - 2 Ст. Ложки
  • Сіль - За смаком
  • Спеції - За смаком (для риби)
короп з гречкою в духовці - фото крок 1
Рибку вимийте, очистіть і трохи обсушити.
короп з гречкою в духовці - фото крок 2
Гречку промийте, залийте двома склянками води і поставте на вогонь. Після закипання посоліть і варіть на середньому вогні до готовності.
короп з гречкою в духовці - фото крок 3
Посоліть і натріть з усіх боків спеціями коропа.
короп з гречкою в духовці - фото крок 4
Додайте трохи сметани або майонезу.
короп з гречкою в духовці - фото крок 5
Викладіть рибку на деко. Фольгу змастіть невеликою кількістю масла.
короп з гречкою в духовці - фото крок 6
Викладіть гречку всередину рибки. Частину, що залишилася кашу я розмістила поруч. Надішліть деко в розігріту до 180 градусів духовку.
короп з гречкою в духовці - фото крок 7
Запікайте близько 45-55 хвилин до готовності (час залежить від розміру риби).
короп з гречкою в духовці - фото крок 8
Смачного!

Схожі рецепти