Рецепт Кокосово-шоколадний рулет фото

Кокосово-шоколадний рулет
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Італійська кухня
Шоколад , Горіхи , Кокосова стружка
Страви без випічки
На святковий стіл
Десерти
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Як каже моя дочка: "Десертів багато не буває! & Quot; . Тому до святкового столу, крім тортика, пропоную приготувати ще такий ошатний і смачний рулетик. Дивіться рецепт!

Опис приготування:

Отже, прямо зараз я розповім, як приготувати"Кокосово-шоколадний рулет" . Хочу звернути вашу увагу на те, що якість вершкового масла грає не останню роль не тільки на смак, але і на структурі рулету. Ні в якому разі не варто замінювати масло маргарином! Пробуйте рулетик і діліться враженнями!

  • Печиво - 200 грам (кермі основа)
  • Вершкове масло - 100 грам (кермі основа)
  • Какао-порошок - 2 Ст. Ложки (кермі основа)
  • Кокосова стружка - 80 грам (начинка)
  • Вершкове масло - 80 грам (начинка)
  • Згущене молоко - 3 Ст. Ложки (начинка)
кокосово-шоколадний рулет - фото крок 1
Підготуйте продукти. Стружку купуйте найдрібнішу, тоді рулет буде ніжнішим.
кокосово-шоколадний рулет - фото крок 2
Печиво подрібніть в дрібну крихту.
кокосово-шоколадний рулет - фото крок 3
Змішайте печиво з какао і розтопленим маслом.
кокосово-шоколадний рулет - фото крок 4
Ось така кулька у мене вийшов.
кокосово-шоколадний рулет - фото крок 5
На харчовій плівці розкачайте його в квадрат. Печиво кришиться, тому допомагайте собі руками.
кокосово-шоколадний рулет - фото крок 6
Кокосову стружку з'єднайте зі згущеним молоком і топленим маслом.
кокосово-шоколадний рулет - фото крок 7
Начинка для рулету готова.
кокосово-шоколадний рулет - фото крок 8
Відступите від кожного краю трохи і розрівняйте начинку.
кокосово-шоколадний рулет - фото крок 9
Допомагайте собі харчовою плівкою, звертайте рулет щільно. Зафіксуйте краю. Приберіть рулет на 2 години в холодильник.
кокосово-шоколадний рулет - фото крок 10
Прикрасьте рулет, як вам подобається, у мене була плитка шоколаду і кондитерська посипання. Я розтопила шоколад, Вони пролили зверху, потім присипала кондитерської посипкою і прибрала на 15 хвилин в холодильник. Рулет готовий!

Схожі рецепти