Кимчи з редьки по-корейськи
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 5 г. 0 хв.
Гостра закуска - кимчи з редьки по-корейськи - сподобається всім, хто любить східну кухню. Беріть на замітку, просто і смачно!
Опис приготування:
Для приготування гострої закуски з редьки знадобиться доступний набір спецій - червоний і чорний мелений перець, часник, оцет, цукор і сіль. Редька виходить пікантною і ароматною.
- Редька - 250 грам
- Часник - 2-3 зубчиків
- Гострий червоний перець - 1 Чайна ложка (мелений)
- Оцет 9% - 1, 5 Ст. Ложки
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Цукор - 0, 5 чайних ложки
- Чорний перець - За смаком
Підготуйте інгредієнти для приготування кимчи з редьки по-корейськи.
Почищену редьку наріжте тонкими смужками.
Всипте червоний перець.
Додайте сіль і цукор.
Видавіть часник.
Полийте оцтом.
Закуску перемішайте і залиште в холодильнику на 3-4 годину. Після чого подавайте до столу. Приємного вам апетиту!
