Кексики з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кексики з сиром - дуже смачна домашня випічка, яку просто обожнює дітвора. Крім сиру, в тісто додаються банани і полуниця, що зраджує Кексик особливу соковитість і аромат. Пробуємо!
Перед вами - простий рецепт приготування кексів з сиром. З борошна, масла, розпушувача, солі і цукру готуємо тісто. Укладаємо тісто в формочки, створивши бортики з порожнечею в центрі. У центр кладемо начинку із сиру, змішаного з бананом і яйцем. Прикрашаємо композицію полуницею і випікаємо в духовці півгодини. Хай щастить!
- Сиркова маса - 250 грам
- Яйце - 1 штука
- Борошно - 1 Склянка
- Банан - 1 штука
- Вершкове масло - 110 грам
- Цукор - 1/2 склянки
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Полуниця - 100 грам
У чашу блендера кладемо: борошно, вершкове масло, розпушувач, сіль і цукор. Перемішуємо, щоб не було грудочок.
Скачує тісто в кулю, відщипуємо від нього шматочки і формуємо в формі для випічки бортики. Ставимо формочки в морозилку на 15 хвилин.
За допомогою блендера, змішуємо яйце, сирну масу і банан.
Дістаємо формочки з морозилки, всередину кладемо фруктово-сирну начинку і полуницю. Випікаємо кексики в духовці 30 хвилин, температура 180 градусів.
Смачного!
