Рецепт Картопляний салат з беконом фото

Картопляний салат з беконом
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Німецька кухня
М'ясо, Овочі, Субпродукти, Картопля, Бекон
Вегетаріанське харчування
На обід, На вечерю, На святковий стіл
Салати

Картопляний салат з беконом - моя фірязик страва. Скільки разів готував - гості завжди відгукуються в ньому в стилі "ооо, це кращий картопляний салат, який мені доводилося куштувати" . Приготовим?

Мабуть, жодна страва не приводить моїх гостей у такий захват, як картопляний салат з беконом в моєму виконанні. Мені іноді починає здаватися, що люди взагалі до мене в гості ходять і зі мною спілкуються тільки тому, що я їх неодмінно зустрічаю цим салатом. Утрирую, звичайно Але салат дійсно подобається всім. Якщо врахувати, що інгредієнти салату досить прості і бюджетні, а салат ситний, то це - просто казка, а не салат. Чи по кишені надто не вдарить, часу багато не відніме, зате нагодує всіх досита. Запевняю, салат вам сподобається, якщо ви любите іноді балувати себе важкими і ситними, але шалено смачними салатами. Я його завжди їдять з пляшкою пива - розкішне поєднання. І ніякі чіпси будуть не потрібні Отже, рецепт картопляного салату з беконом - до вашої уваги!

  • Картопля - 2 кілограма
  • Яйця - 3 штуки
  • Кріп - - За смаком
  • Майонез - 500 мілілітрів
  • Маслини - 100 грам
  • Бекон - 200 грам (копчений)
  • Гірчичний - 50 грам
  • Цибуля зелена - - За смаком
  • Огірки мариновані - 100 грам
  • Сіль, перець - - За смаком
  • Селера - 100 грам
картопляний салат з беконом - фото крок 1
Складові.
картопляний салат з беконом - фото крок 2
Картопля гарненько промиваємо. Якщо картопля молода, то його можна не чистити. Якщо старий - тоді, звичайно, потрібно очистити від шкірки. У мене був молодий, тому я не чистив.
картопляний салат з беконом - фото крок 3
У великій каструлі доводимо до кипіння підсолену воду. У киплячу воду кладемо підготовлену картоплю.
картопляний салат з беконом - фото крок 4
Варимо до повної готовності картоплі. Час варіння залежить від величини бульб, в середньому - близько 40 хвилин.
картопляний салат з беконом - фото крок 5
Тим часом дрібно нарізаємо і змішуємо в салатниці яйця, бекон, маслини, селера, мариновані огірки, зелена цибуля і кріп.
картопляний салат з беконом - фото крок 6
Відварену картоплю охолоджуємо і нарізаємо на великі кубики (мілко не нарізайте, інакше салат перетвориться в кашу). Якщо картопля була молодою і добре промитий, то шкірку годі й зчищати.
картопляний салат з беконом - фото крок 7
Як ви напевно вже здогадалися, додаємо нарізану картоплю в салат.
картопляний салат з беконом - фото крок 8
Солимо, перчимо до смаку. Заправляємо майонезом, гарненько перемішуємо. Відправляємо в холодильник настоятися.
картопляний салат з беконом - фото крок 9
От і все - картопляний салат з беконом готовий! Смачного!

Схожі рецепти