Картопляні млинці на кефірі
(покроковий рецепт з фото)
Готуємо відмінні і апетитні картопляні млинці на кефірі - смачно, ситно і красиво! Млинці обов'язково сподобаються як діткам, так і дорослим. Рецепт простий і без проблем. Обов'язково пробуйте!
Млинці можна зробити невеликого розміру, як в нашому варіанті або класичні. Подавати до столу картопляні млинці можна зі сметаною або соусом, також можна додати овочі і зелень. Обов'язково спробуйте приготувати млинці, впевнена, вам сподобається результат.
- Картопля - 120 грам
- Цибуля - 80 грам
- Кефір - 1 Склянка
- Борошно пшеничне - 4 Ст. Ложки
- Курячі яйця - 1 штука
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Паприка - За смаком
- Сухий часник - За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Картопля очистіть і сполосніть, натріть на дрібній тертці. Цибулину очистіть і наріжте дрібними кубиками, додайте до картоплі.
Додайте кефір, вбийте куряче яйце в миску з картоплею.
Додайте сіль, перець, паприку і сухий часник.
Добре перемішайте всі інгредієнти.
Сковороду розігрійте, змастіть маслом. Викладіть тісто столовою ложкою. Смажте млинці з обох сторін по кілька хвилин. Готові млинці подавайте до столу.
Приємного вам апетиту!
