Рецепт Гороховий суп класичний фото

Гороховий суп класичний
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
М'ясо , Овочі , Бобові , Яловичина , Горох
Дієтичне харчування , Вагітним і годуючим
На обід
Супи
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 2 г. 0 хв.

Хочу поділитися простим способом, як приготувати гороховий суп класичний. Будемо готувати в мультиварці, це значно скоротить час, адже горох швидко розвариться! Смачно і просто, раджу!

Опис приготування:

Цей гороховий суп класичний в домашніх умовах виходить насиченим і густим. Хоча, якщо додасте води побільше, суп, відповідно, буде рідині. Якщо ж любите густі супи - відварну картоплю і горох виловіть і подрібніть в блендері. Бажаю удачі!

  • Горох - 200 грам
  • Яловичина - 500 грам
  • Цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Картопля - 5 штук
  • Спеції - За смаком
гороховий суп класичний - фото крок 1
1. Горох замочити на ніч у холодній воді.
гороховий суп класичний - фото крок 2
2. М'ясо ріжемо невеликими шматочками, морква і цибуля подрібнюємо. В режимі"жарка" обсмажити все в мультиварці до рум'яності. Спеції та кількість масла - на ваш погляд.
гороховий суп класичний - фото крок 3
3. Далі додамо картоплю скибочками, горох, і заливаємо водою. Спеції - за смаком. В режимі"Суп" варимо до розм'якшення гороху і картоплі.
гороховий суп класичний - фото крок 4
4. От і все! Смачного!

Схожі рецепти