Галети з бекону та сиру
(покроковий рецепт з фото)
Рецепт приготування шаруватих галет з сиру і бекону.
Кількість порцій: 36
- Бекон - 150 грам
- Борошно - 260 грам
- Порошок для випічки - 18 грам
- Сіль - 1/2 чайних ложки
- Каєнський перець - 1/4 чайних ложки
- Олія - 75 грам
- Тертий сир - 250 грам
- Молоко - 250 мілілітрів
Спочатку, включіть її розігріватися до 200 ° С. І почніть з бекону.
Тонко наріжте бекон.
У широкої сковорідці, на помірно вогні обсмажте бекон до хрусткого стану.
Потім дрібно порубати.
Натріть сир на тертці.
У великій мисці смакота борошно, порошок для випічки, Кайенскийперець і масло. Перемішуйте виделкою до пухкого стану.
Перемішайте разом бекон і сир і додайте в миску з борошном. І знову все перемішайте.
Додайте молоко…
… і все добре перемішайте що б не залишилося сухих інгредієнтів.
Замісити тісто протягом 4-5 хвилин, потім розкачайте в пласт товщиною 1 см.
Виріжте гуртки діаметром 5 см.
Викладіть на деко, залишаючи відстань один від одного 2, 5 см.
Помістіть в духовку і випікайте близько 15 хвилин.
Галети готові. Смачного.
