Дуже смачні млинці на молоці
(покроковий рецепт з фото)
Розповім вам, як приготувати смачні млинці на молоці: ніжні, солодкі, з яскравим вершковим ароматом. Млинці найкраще подавати з начинкою, наприклад, з сирною, ягідної, шоколадної або макової.
Смак млинців можна урізноманітнити як за допомогою начинки, але і додавши в тісто трохи горіхової пасти. У цьому рецепті я пропоную вам приготувати горіхову пасту будинку, подрібнивши горіхи блендером. Завдяки їм тісто для млинців вийде ароматним і дуже смачним, так що вам не доведеться готувати начинку. Подавати таку випічку можна з кулькою морозива, шоколадним сиропом, сметаною або згущеним молоком.
- Борошно - 180 грам
- Молоко - 400 мілілітрів
- Яйце - 2 штуки
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Рослинна олія - 2-3 Ст. Ложок
- Арахіс - 0, 75 склянки
- Сіль - 1 щіпка
1. Яйця змішайте з допомогою віночка з цукром і сіллю. Додайте молоко, перемішайте і додайте просіяне борошно. Перемішайте тісто віночком так, щоб не залишилося грудочок.
2. Підготуйте горіхи: очистіть і обсмажте арахіс, подрібніть його в кухонному комбайні Додайте горіхи і рослинне масло до тесту, добре перемішайте.
3. Розігріту сковороду злегка змастіть рослинною олією, вилийте на неї тісто і обсмажте млинці з обох боків до золотистого кольору. Смачного!
