Домашній Гуакамоле
(покроковий рецепт з фото)
Простий рецепт приготування мексиканської закуски з авокадо.
Кількість порцій: 2
- Дрібно нарізаного халапеньо - 2 чайних ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Авакадо - 3 штуки
Подрібнити цибулю приблизно на 1 чашку, нарізати кінзу, змішати з перцем халапеньо і сіллю в широкій мисці.
Розрізати авокадо, видалити кісточки і розділити м'якоть на 4 частини.
Помістити м'якоть авокадо в миску з допомогою ложки.
Додати помідори (попередньо нарізані на кубики), 2 чашки кінзи і 1 чашку цибулі.
Посолити і ретельно перемішати.
