Цукерки з нуту
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную приготувати цукерки з нуту з горіхами і корицею. Цукерки виходять в міру солодкі, смачні і дуже корисні! Ідеально для тих, хто дотримується посту або сидить на легкій дієті.
Мінімальний набір інгредієнтів, а виходить дуже смачна і що важливо, корисна солодкість. Відчуття, що ви їсте горох, звичайно ж ні, ваші близькі точно не здогадаються з чого ці апетитні цукерки. Обваляти цукерки можна не тільки в какао, підійде і кокосова стружка, і кришки, і сухе молоко. Спробуйте! Сподіваюся вам сподобається!
- Гайка - 90 грам (сухий)
- Горіхи волоські - 30 грам
- Мед - 1, 5 Ст. Ложки
- Обкладинка - 0, 5 чайних ложки
- Какао - 2 Ст. Ложки
- Цукрова пудра - 1 Ст. Ложка
Підготуйте всі інгредієнти.
Сухий нут промийте, залийте водою і залиште на 12 годин. Можна навіть залишити на ніч.
Потім воду злийте, нут промийте ще раз і перекладіть в каструлю.
Залийте нут водою і варіть приблизно 1-1, 5 години до повної готовності.
Готовий нут відкиньте на сито і дайте стекти воді.
Подрібніть нут в м'ясорубці або за допомогою блендера. Волоські горіхи подрібніть таким же способом і додайте до нуту.
Додайте мед і корицю.
Добре все перемішайте до однорідності.
Скачайте з цієї маси кульки, розміром приблизно трохи менше волоського горіха. Має вийти приблизно 17-20 штук. З'єднайте какао і цукрову пудру і обваляйте в цій суміші всі цукерки.
Цукерки з нуту готові.
Смачного!
