Cухарікі з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Хочете зробити натуральну і смачну закуску для великої компанії або тісного сімейного кола? Тоді зробіть хрусткі сухарики з сиром в домашніх умовах всього за кілька хвилин.
Кількість проданих в магазинах закусок дійсно велике, проте їх користь і натуральність викликають сумніви. Найкраще взяти на замітку цей простий рецепт сухариків із сиром і готувати їх самостійно. Це відмінний варіант закуски під пиво або перекусу на роботі.
- Хліб - 5-6 скибочок
- Рослинна олія - 1-2 чайних ложок
- Сир - 100 грам
- Часник - 1-2 зубчиків (по бажанню)
1. Можна використовувати трохи підсушений хліб. Так він буде краще нарізатися і добре тримати форму. Можна взяти як білий, так і чорних хліб.
2. Кожен скибочку хліба потрібно акуратно нарізати квадратиками або тонкою соломкою.
3. Цей простий рецепт сухариків із сиром підійде як для сковороди, так і для духовки. В даному випадку використовується плита. Сковороду потрібно як слід розігріти і відправити туди хліб. На середньому вогні смажити сухарики, періодично помішуючи. Щоб зробити їх більш м'якими, збризніть трохи оливковою або соняшниковою олією. Також для додаткового аромату можна пропустити через прес 1-3 зубчики часнику і додати до них.
4. Твердий сир натерти на дрібній тертці або середньої. Краще використовувати трохи підсушений сир.
5. Коли сухарики стануть золотистими, їх потрібно відразу присипати сиром і активно перемішати, щоб від температури сир почав плавиться. Сухарики з сиром в домашніх умовах можна посолити, поперчити за смаком, додати сушеної зелені.
