Чигян
розповім, що таке чігян і з чим його їдять! Якщо не знали і не пробували — це такий східний кисломолочний продукт. Він вам точно сподобається: смачний і ніжний на смак. А ще — корисний! рекомендую!
опис приготування:
Цей рецепт приготування чігяна в домашніх умовах — просто чудо! Ну, принаймні, особисто мені він дуже подобається. В охолодженому вигляді на смак виходить щось середнє між йогуртом, кефіром і суфле! ух, не знаю, що саме надає напою особливу "; желейні ";, але п'ється він м'яко і приємно. Спробуйте і ви! Чигян — це дуже смачно!
- молоко— 3 L
- бавовна— 0.5 L
- крем— 9 Ст. ложок(частка: приблизно по одній столовій ложці на склянку чігяна)
- Цукрова пудра— 0.5 чайних ложки
1. Змішаємо молоко і сколотини. Я ще додаю трохи цукрової пудри, щоб процес бродіння пішов швидше, але це не обов'язково.
2. з 12 годин відправимо каструлю з масою в тепле місце закисати. далі дістаємо, додаємо сметану, перемішаємо ретельно (можна за допомогою віночка або блендера). далі охолоджуємо.
3. Після того, як напій повністю охолоне, можна його наливати по склянках і подавати до столу!
Дивитися рецепт повністью
Схожі рецепти
Курка з полуницею
кухня — відмінне місце для творчості. Тут народжуються нові смаки, поєднання, блюда. Іноді хочеться чогось яскравого, незвичайного, як курка з полуницею. виглядає блюдо — Очманіти, а смак — чудо! опис приготування: Курка з полуницею — чудове блюдо. Його хочеться їсти (вже навіть очима), воно ч...
читати далі
Домашні цукерки з арахісом
Рецепт приготування домашніх цукерок з арахісом. Цукерки готуються досить швидко, і виходять дуже смачними. опис приготування: Основними інгредієнтами приготування цукерок є: обсмажений арахіс, згущене молоко, вершкове масло і какао. Цукерки приготувати зовсім не складно. Згущене молоко— 250...
читати далі
Геркулес з кефіром
До вашої уваги - легкий, корисний і простий рецепт геркулесу з кефіром. Із задоволенням поділюся таким чудовим блюдом. Я готую в баночці, роблю ввечері, а на ранок корисний сніданок готовий! опис приготування: Як мені здається, це ідеальний варіант сніданку: якщо навіть я раптом просплю, мій с...
читати далі
Яблучне пюре для грудничка на зиму
Приготувати яблучне пюре для грудничка на зиму зовсім не складно як це може здатися на перший погляд. Все що нам знадобиться — це смачні і ароматні домашні яблучка. опис приготування: ніяке, навіть найкраще магазинне пюре і поруч не буде стояти з баночкою ароматного страви, приготованого дбайл...
читати далі
Млинці на молоці маленькі
Для деяких цілей (і з цим мало хто посперечається) ідеально готувати тонкі млинці. А ось коли терміново захотілося смачненького і солодкого — цей простий рецепт млинців на молоці маленьких незамінний! опис приготування: Звичайно ж, такі млинці на молоці маленькі і пишні ідеально підходять для ...
читати далі
