Біфштекс курячий
(покроковий рецепт з фото)
Біфштекс курячий готується дуже просто і швидко. Треба взяти пару курячих грудок, злегка посолити, поперчити і обсмажити на маслі. Бажано, на сковороді гриль. До біфштексу подавайте печені овочі.
Опис приготування:
Курячий біфштекс може стати порятунком для тих, у кого часу в обріз. Взагалі, курячу грудку треба про всяк випадок тримати в холодильнику.
Отже, як приготувати біфштекс курячий?
1. Зріжте плівки з курячої грудки, промийте і просушіть на паперовому рушнику.
2. Можете курячі грудки злегка відбити, щоб вони за величиною вийшли однаковими.
3. М'ясо посоліть, поперчіть, збризніть маслом. Якщо бажаєте, посипте спеціями для курки.
4. Для смаження раджу використовувати сковороду гриль, але підійде і звичайна. Прогрійте сковороду з маслом.
5. Смажте курячі біфштекси на середньо-швидкому вогні по хвилин 6-8 з кожного боку.
6. У тій же сковороді можна обсмажити половинки помідорів, крупно нарізаний синій цибуля.
Подавайте біфштекс курячий з улюбленим гарніром.
Пряітного апетиту!
- Куряче філе (грудка) - 2 штуки
- Сіль, чорний перець - За смаком
- Спеції для курки - За смаком (по бажанню)
- Масло рослинне - 2-3 Ст. Ложок
Отже, як приготувати біфштекс курячий?
1. Зріжте плівки з курячої грудки, промийте і просушіть на паперовому рушнику.
2. Можете курячі грудки злегка відбити, щоб вони за величиною вийшли однаковими.
3. М'ясо посоліть, поперчіть, збризніть маслом. Якщо бажаєте, посипте спеціями для курки.
4. Для смаження раджу використовувати сковороду гриль, але підійде і звичайна. Прогрійте сковороду з маслом.
5. Смажте курячі біфштекси на середньо-швидкому вогні по хвилин 6-8 з кожного боку.
6. У тій же сковороді можна обсмажити половинки помідорів, крупно нарізаний синій цибуля.
Подавайте біфштекс курячий з улюбленим гарніром.
Пряітного апетиту!
