Абрикосовий десерт
(покроковий рецепт з фото)
Дуже старовинний рецепт, що складається зі збитих вершків і фруктового пюре
Кількість порцій: 6
- Вершки - 200 мілілітрів
- Ванільний цукор - 25 грам
- Фруктове пюре (тут абрикосове) - 150 мілілітрів
Змішайте 200 мл рідких вершків і 25 г ванільного цукру, і збити.
Додати 150 мл фруктового пюре, абрикосового в цьому випадку.
Акуратно, але добре перемішати, зберігаючи бульбашки повітря в кремі.
Подавати десерт в стаканчиках, додавши трохи пюре зверху для прикраси.
