Заливний пиріг з куркою і картоплею
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Заливний пиріг з куркою і картоплею - це ідеальний варіант смачного і ситного перекусу. Беріть на замітку рецепт! Домашні точно оцінять таке блюдо гідно!
Опис приготування:
Для того, щоб приготувати заливний пиріг з куркою і картоплею знадобитися зовсім небагато інгредієнтів, які практично завжди є під рукою. Пиріг виходить дуже смачний, соковитий, ситний, його можна взяти з собою на пікнік або просто подати з чашкою чаю або кави на сніданок. Якщо ви хочете порадувати своїх близьких чимось новим, смачним і оригінальним, то цей рецепт саме для вас.
- Куряче філе - 300 грам
- Картопля - 5 штук
- Куряче яйце - 2 штуки
- Борошно пшеничне - 130 грам
- Крем - 200 грам(20% жирності)
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Цибуля зелена - 1 пучок
- Сода - 0.5 чайних ложки
- Оцет - 1 Чайна ложка
- Сіль - 0.5 чайних ложки
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування заливного пирога з куркою і картоплею.
У глибокій тарілці збийте яйця з сіллю.
Додайте просіяне борошно, сметану, майонез і добре перемішайте. В самому кінці всипте соду гашене оцтом і дайте постояти тесту 15-20 хвилин.
Куряче філе наріжте невеликими шматочками, картоплю натріть на круглій тертці.
Візьміть жароміцних форму, застелите її пергаментом або фольгою, змастіть невеликою кількістю рослинного масла, викладіть картоплю, приправити сіллю, поперчіть за смаком.
Зверху картоплі викладіть куряче філе і дрібно нарізану зелену цибулю.
Вилийте тісто зверху підготовленою начинкою і відправте в попередньо розігріту духовку до 180 градусів на 45 хвилин.
Заливний пиріг з куркою і картоплею готовий. Смачного!
