Закусочні слойки з паштетом
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 35 хв.
У вас намічається дружня вечірка і ви не знаєте що приготувати на закуску? Банальними бутербродами нікого не здивуєш, хочеться чогось незвичайного? Рішення є - скористаємося цим рецептом
Опис приготування:
Здавалося б нічого особливого - слойки з паштетом, але ж з власного досвіду знаю, що розходяться вони зі столу вмить. Такі міні-слойки стануть відмінним рішенням вічного питання - що б приготувати - якщо ви зібралися організувати дружню вечірку, перегляд фільму або будь-яке інше свято. Готуються вони легко і швидко, а задоволені будуть усі.
- Листкове бездріжджове тісто - 150-200 грам
- Паштет печінковий - 100-120 грам
- Яйця - 1 штука
- Кунжут - 1 Ст. Ложка
1. Тісто заздалегідь размораживаем. Яйце збиваємо і розмішуємо.
2. Злегка розкачати листи тесту і розкладаємо на одній порції паштету. В мене виходить 12 слоек.
3. Тісто між грудочками паштету змащуємо збитим яйцем.
4. Накриваємо другим листом тесту і гострим ножем розрізаємо на квадратики з горочки паштету посередині.
5. У кожного квадратика-слойки прищипують краю і виделкою пройдемося по краях для краси і надійності.
6. Перекладаємо на деко, застелене пергаментом, змащуємо яйцем і посипаємо кунжутом.
7. І випікаємо в розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 20, до красивого золотистого кольору.
8. І пригощаємося:)
