Яблучне желе з м'ятою

Яблучне желе з м'ятою
Кількість порцій: 5 Час приготування: 30 хв.
У сезон яблук які тільки десерти і заготовки не приготуєш з них! Пропоную вашій увазі готовий десерт на зиму — яблучне желе з м'ятою. Плюс бонус — яблучно-м'ятна пюре!

опис приготування:

М'ята і яблука відмінно поєднуються і доповнюють один одного. М'ята проваривается разом з шматочками яблук, після цього знищується. З розварених яблук обов'язково дайте стекти соку, додайте пектин і алкоголь за смаком. подробиці, як приготувати яблучне желе з м'ятою, дивіться в покроковому рецепті.

  • яблуко— 1 кілограм
  • м'ята (лист)  — 15 штук
  • цукор— 500 грам
  • алкоголь— 2 Ст. ложки(коньяк або настоянка )
  • пектин— 40 грам(джем 1:1 або želfiks)
  • Яблучний сік— 600 мілілітрів
Яблучне желе з м'ятою - фото крок 1 Підготуйте продукти. Яблука і м'яту вимийте.

Яблучне желе з м'ятою - фото крок 2 Яблука наріжте на дрібні кубики, насіннєві коробочки видаліть.

Яблучне желе з м'ятою - фото крок 3 залийте яблука 1/2 кількості соку, зверху покладіть м'яту. Накрийте кришкою і на повільному вогні готуйте поки яблука не розваряться.

Яблучне желе з м'ятою - фото крок 4 видаліть м'яту. Відкиньте яблука на друшляк, дайте стечь соку.

Яблучне желе з м'ятою - фото крок 5 Додайте решті яблучний сік, 250 г пісочний, 20 d варення (зелфікса), зваріть за інструкцією, зніміть з вогню, влейте алкоголь, розлийте по стерилізованим банкам, закрутіть кришками. Вихід готового желе — 0,5 L.

Яблучне желе з м'ятою - фото крок 6 М'якоть збийте блендером до однорідності, додайте цукор і конфітюр, добре перемішайте. Варіть на повільному вогні протягом 5 хвилин, розкладіть по банках.

Яблучне желе з м'ятою - фото крок 7 Зберігайте в прохолодному і темному місці!

Схожі рецепти

Желе яблучне

Желе яблучне

Натуральні домашні десерт і смачні, і корисні. Якщо ви хочете побалувати себе, близьких або малюків апетитним желе, тоді дуже рекомендую взяти цей нескладний і дуже вдалий рецепт на замітку. опис приготування: Хочу поділитися класним способом, як приготувати желе яблучне без зайвої хімії. Ці ф...

читати далі
Швидке яблучне печиво

Швидке яблучне печиво

Сезон яблук в розпалі, набридли шарлотки і звичні яблучні пироги? Пропоную рецепт дуже смачного, при цьому швидкого яблучного печива, результат чудовий. опис приготування: У розпал яблучного сезону можна приготувати щось новеньке, то, що ви ще не пробували готувати, наприклад, швидке печиво з ...

читати далі
Сільська яблучне печиво

Сільська яблучне печиво

Це печиво з мого дитинства, яке пекли в яблучний сезон. Готується воно дуже просто, печиво м'яке з легкої яблучної кислинкою. Заходьте і угощайтесь. опис приготування: Це печиво виходить дуже м'яким з хрустким дном. І залишається таким протягом декількох днів. Чи не намагайтеся його запекти до...

читати далі
М'яке яблучне печиво

М'яке яблучне печиво

Дуже смачне і ніжне печиво з яскравим смаком яблук і легким ароматом ванілі. Рецепт дуже простий, а результат неодмінно вас порадує! Спробуйте! опис приготування: Для того, щоб приготувати м'яке яблучне печиво необхідні тільки найдоступніші продукти, які як правило, знайдуться на будь-якій кух...

читати далі
Пісне яблучне печиво

Пісне яблучне печиво

Піст - це зовсім не привід відмовляти собі в маленьких задоволеннях. Адже пісна випічка теж може бути смачною. Якщо ви не знаєте, як приготувати пісне яблучне печиво, вам на допомогу рецептик. опис приготування: ароматне, смачне, м'яке пісне яблучне печиво підніме настрій тим, хто тримає піст ...

читати далі