Vegetarianskie страви
(покроковий рецепт з фото)
Vegetarianskie страви - дуже смачна страва, приготоване без "участі" м'яса. Начинка робиться з гарбуза, лука і картоплі. Манти підійдуть для ситного обіду або вечері. Обов'язково спробуйте!
Приготуємо вегетаріанські манти в домашніх умовах. Картопля, гарбуз і цибулю наріжте кубиками, додайте олію і перець. З готового тіста робимо коржики, укладаємо в них начинку і формуємо манти. Варимо блюдо на пару, подаємо до столу в гарячому вигляді з маслом і зеленню. Вдалого приготування!
- Картопля - За смаком(2 бульби)
- Гарбуз - За смаком
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Сіль і перець - За смаком
- Олія соняшникова - 6 Ст. Ложок
- Тісто прісне - 400 грам
Картопля, гарбуз і цибулю нарізаємо кубиками. Заправляємо маслом і перцем.
З тіста робимо невеликі коржі, в центр кладемо начинку і солимо її. Formiruem страви.
Перекладаємо манти в пароварку і варимо на пару 35 хвилин.
Подаємо блюдо до столу, присипавши зеленню і додавши вершкове масло. Смачного!
