В'єтнамський рис
(покроковий рецепт з фото)
Не знаю, чи дійсно готують такий рис у В'єтнамі, але виходить дуже смачне, ароматне і пісне блюдо. Подавайте на гарнір до птиці або м'яса.
Рецепт традиційний, в'єтнамський, тому точно дотримуйтесь технологію приготування.
- Мал - 100 грам
- Масло рослинне - 100 мілілітрів
- Сіль - За смаком
Підготуйте інгредієнти.
У сковороді розігрійте масло і всипте рис, НЕ промиваючи.
Обсмажте рис до золотистого кольору.
Додайте води, приправити сіллю. Варіть на невеликому вогні під кришкою до готовності рису.
Смачного!
