Тунець в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 55 хв.
Для гурманів, любителів смачної вишуканої їжі пропонуємо чудовий рецепт, як приготувати тунця в духовці. Блюдо здатне прикрасити святковий стіл, підходить для дієтичного харчування.
Опис приготування:
Смачний і ароматний, запечений в духовці тунець здатний прикрасити святковий стіл. Для того, щоб створити такий шедевр, знадобиться тільки тунець і оливки. Обов'язково збережіть цей рецепт у кулінарній книзі. При мінімальній кількості продуктів і за зовсім невеликий проміжок часу ви отримаєте повноцінне основне блюдо. Від кухарі не потрібні особливі знання і вміння. Рекомендую спробувати приготувати і порадувати рідних і близьких.
- Тунець - 1 кілограм
- Масло оливкове - 100 мілілітрів
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Перець чорний мелений - 0, 5 чайних ложки
- Оливки без кісточок - 10 штук
1. Очистіть тунця від луски і випатрати його. Під холодною проточною водою ретельно вимийте тушку.
2. Наріжте рибу косими шматочками. Кожен скибочку натріть сіллю і чорним перцем. Увімкніть духовку.
3. Візьміть невеликий глибоке деко або форму для запікання, застелите фольгою. Налийте в нього трохи олії і розігрійте.
4. Шматочки тунця намажте маслом, викладіть на деко і відправте в духовку на середню полицю.
5. Випікайте при температурі 180-190 З протягом 30-40 хвилин, періодично поливайте рибу соком, утворився на деку. Консервовані оливки без кісточки поріжте кільцями, подрібніть зелень і прикрасьте готову рибу. Смачного.
