Trayfl (десерт)
(покроковий рецепт з фото)
Trayfl (дрібниця) - традиційний англійський десерт, який може приготувати навіть дитина. А красива порційна подача порадує найвишуканіший смак дегустатора і дозволить прикрасити ваш стіл!
Мені дуже подобається цей простий рецепт, як приготувати Трайфл (десерт). Приготувавши його один раз, ви захочете зробити це ще і ще: для романтичного вечора, для фуршету, для дівочого посиденьок. А якщо виключити алкоголь, то і для дитячого свята він підійде. При наявності готового бісквіта ви приготуєте трайфл всього за 10 хвилин. Фантазуйте з різними ягодами - і отримуйте новий десерт. Готуйте з задоволенням!
- Бісквіт - 100 грам
- Полуничний - 200 грам (полуниця)
- Сир сирний - 200 грам
- Вершки - 150 мілілітрів
- Лікер - 1 Ст. Ложка
- Горіхи - 2 Ст. Ложки (для прикраси)
- Цукор - 3 Ст. Ложки
Половину полуниці з'єднайте з лікером і з 2 ст.Л. Цукру, нагрійте до повного розчинення цукру, а після остудіть.
Вершки збийте з 1 ст.Л. Цукру, потім додайте до них сирний сир і ще раз збийте.
Бісквіт наріжте кубиками і викладіть в келихи. Його ви можете купити вже готовим в магазині, а можете приготувати самостійно. Особливої різниці тут немає.
Налийте зверху бісквіта полуничний сироп, потім викладіть ягоди.
Слідом викладаємо шар сирного сиру.
Потім знову свіжі ягоди і шар сирного сиру, посипте все дрібно порізаними горіхами. Перед подачею десерт охолодіть. Смачного!
