Рецепт Торт «Солодке життя» фото

Торт «Солодке життя»
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Борошно
Страви без випічки
На святковий стіл
Випічка, Солодке, Торти

Такий можна приготувати на будь-яке торжество або в подарунок для друзів. Смак дуже яскравий і гармонійний. Всі інгредієнти добре доповнюють один одного, що дає в результаті дуже смачні ласощі. Спробуйте!

Смачний, ситний торт з яскравим присмаком. Багато хто оцінить його по достоїнству. А зовні можете прикрасити його будь-яким кремом - вершками, масляним, білковим. Пригощайтеся!

  • Яйце - 4 штуки
  • Цукор - 350 грам(200 в тісто, 150 в карамель)
  • Морква - 150 грам
  • Грецькі горіхи - 100 грам
  • Сода - 1/3 чайних ложки
  • Обкладинка - 2 щіпки
  • Борошно - 200 грам
  • Цедра апельсина - 2 Ст. Ложки(1 в тісто, 1 в карамель)
  • Вершки від 33% - 500 грам(400 в вершках, 100 в карамель)
  • Сир сирний - 400 грам
  • Цукрова пудра - 4 Ст. Ложки
  • Вода - 40 грам
  • Апельсиновий сік - 50 грам
  • Рослинна олія - 180 грам
  • Вершкове масло - 70 грам
торт
Для приготування бісквіта натріть моркву на дрібній тертці. Зніміть цедру з апельсина і порубати горіхи ножем.
торт
Збийте яйця з цукром.
торт
Вмішайте рослинне масло, борошно, соду і корицю.
торт
Вмішайте морква, цедру і горіхи.
торт
Викладіть тісто у форму для випічки (18-20 см). Поставте в духовку, розігріту до 180 градусів, з 50-60 хвилин.
торт
Готовий бісквіт остудіть і розріжте на 3-4 коржа.
торт
Для приготування апельсинової карамелі зніміть цедру з апельсина і вичавіть сік.
торт
Воду з'єднайте з цукром і поставте грітися.
торт
Доведіть її до карамельного кольору.
торт
Додайте вершкове масло.
торт
Додайте гарячі вершки з цедрою. Все заважайте до однорідності. Потім поставте в холодильник на кілька годин.
торт
Для крему збийте вершки з цукровою пудрою. Вмішайте сирний сир, кімнатної температури.
торт
Кожен корж просочіть апельсинової карамеллю і змастіть кремом.
торт
Зберіть торт. Дайте йому застигнути в холодильнику кілька годин.
торт
Зовні прикрасьте торт на свій смак.
Приємного чаювання!

Схожі рецепти