Тісто для піци на дріжджах
(покроковий рецепт з фото)
Це найсмачніше тісто для піци, яке я коли-небудь пробувала. Підходить дуже швидко, робиться на раз-два-три, а кінцевий результат радує око і живіт!
У рецепті відсутні яйця і вершкове масло, що робить тісто дуже ніжним і низькокалорійним. Якщо використовувати швидкорозчинні дріжджі, то тісто можна зробити за півгодини! За цим рецептом піца виходить м'яка всередині і злегка хрустка зовні, як я і люблю. Додайте ваш улюблений соус і начинку, і вийде дуже смачна піца.
- Борошно - 500 грам
- Дріжджі - 7 грам
- Тепла вода - 2-3 склянок
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка
1. У глибокій ємності змішайте борошно і сіль. Активуйте дріжджі, змішайте їх з цукром і залийте теплою водою. Вилийте цю суміш і масло в борошно і перемішайте.
2. Замісити еластичне тісто руками.
3. Помістіть тісто в глибоку ємність і накрийте харчовою плівкою.
4. Залиште тісто в теплому місці на 1, 5-2 години збільшитися в розмірі.
5. Готове тісто розгортайте і начиняють будь-якими інгредієнтами для піци.
