Телятина на пару в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Нещодавно моя знайома поділилася зі мною відмінним рецептом, як в мультиварці приготувати дієтичний обід або вечерю, хочу і вам розповісти, як зробити телятину на пару, та ще й з гарніром на додачу.
Телятину і страви з неї я готую досить часто, тому що це м'ясо низькокалорійне, а значить, воно корисно для здоров'я і не зашкодить моїй фігурі. Способів приготування такого м'яса багато, але я хочу поділитися з вами найпростішим, швидким і корисним варіантом і розповісти, як зробити телятину на пару в мультиварці. Звичайно, таким же чином її можна приготувати і в пароварці, різниці особливої немає, але ось в мільтеварке разом з м'ясом можна зробити ще й гарнір, що дуже зручно, і економить час. До речі, цей простий рецепт телятини на пару в мультиварці відмінно підійде і для приготування обіду або вечері дітлахам, моя племінниця з радістю їсть таке мяско.
- Телятина - 300 грам
- Картопля - 10-12 штук
- Перець горошком - 6-8 штук
- Лавровий лист - 1-2 штук
- Перець чорний мелений - За смаком
- Сіль - За смаком
Насамперед ми чистимо картоплю, промиваємо його і викладаємо в чашу мультиварки, наливаємо водичку (до нижньої межі чаші), солимо її, додаємо перець горошком і лавровий лист.
Телятину промиваємо, витираємо паперовими рушниками і нарізаємо на порційні шматочки, натираємо їх міллю і меленим перцем за смаком. Викладаємо телятину в форму для приготування їжі на пару і встановлюємо її в мультиварку. Закриваємо кришку, включаємо режим "на пару" і готуємо м'ясо з картоплею протягом 40 хвилин.
Через 40 хвилин наш смачний і корисний вечерю буде готовий.
А для дітлахів можна з відвареної картоплі приготувати пюре. Приємного всім апетиту!
