Свинина по-мулянскі
(покроковий рецепт з фото)
Серед безлічі варіантів приготування свинини ми вибираємо щось своє улюблене, і ось ще один приголомшливий рецепт, який однаково добре підійде і для святкового столу, а на кожен день.
Опис приготування:
На мій погляд, цей рецепт приготування свинини по-мулянскі дійсно дуже хороший, і особливо він сподобається тим людям, які люблять використовувати різні фрукти, коли готують м'ясні страви. І хоча я не належу до їх числа, але, незважаючи на це, таке мяско мені дуже навіть подобається, і поєднання тут ананаса і свинини дуже навіть вдале. А на святковому столі це блюдо завжди розходиться одним з перших, і мої друзі просто обожнюють його, навіть діти з превеликим задоволенням їдять таку свининку. І сьогодні я хочу поділитися цим чудовим рецептом з вами і розповісти, як приготувати свинину по-мулянскі. Повірте мені, тут немає абсолютно нічого складного, ви витратите мінімум часу і зусиль, а результат приємно здивує вас, адже це ароматне і соковите м'ясо просто не може не сподобатися.
1) Свинину промиваємо під холодною водою і висушуємо ін паперовим рушником. Потім нарізаємо її на досить товсті порційні шматки і гарненько відбиваємо з усіх боків.
2) Рослинна олія змішуємо з гірчицею і змащуємо цією сумішшю деко. Тепер викладаємо на нього свинину і посипаємо її сіллю і перцем.
3) Помідори нарізаємо кружечками, гриби пластинками. З 1/3 частина м'яса викладаємо помідори, з 1/3 частина гриби, а на м'ясо, що залишилося ананаси.
4) Змащуємо м'ясо майонезом і посипаємо тертим на крупній тертці сиром.
5) Ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо свинину протягом 50 хвилин.
От і все, наше м'ясо готове! Як ви могли помітити, рецепт дуже простий, і з ним ви зможете догодити всім гостям відразу. Так що користуйтеся на здоров'я, і приємного апетиту!
- Свинина - 500 грам
- Помідор - 3 штуки
- Ананаси консервовані - 350 грам
- Гриби - 300 грам
- Сир твердий - 300 грам
- Майонез - 200 грам
- Гірчичний - 50 грам
- Олія соняшникова - 4 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
1) Свинину промиваємо під холодною водою і висушуємо ін паперовим рушником. Потім нарізаємо її на досить товсті порційні шматки і гарненько відбиваємо з усіх боків.
2) Рослинна олія змішуємо з гірчицею і змащуємо цією сумішшю деко. Тепер викладаємо на нього свинину і посипаємо її сіллю і перцем.
3) Помідори нарізаємо кружечками, гриби пластинками. З 1/3 частина м'яса викладаємо помідори, з 1/3 частина гриби, а на м'ясо, що залишилося ананаси.
4) Змащуємо м'ясо майонезом і посипаємо тертим на крупній тертці сиром.
5) Ставимо деко в розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо свинину протягом 50 хвилин.
От і все, наше м'ясо готове! Як ви могли помітити, рецепт дуже простий, і з ним ви зможете догодити всім гостям відразу. Так що користуйтеся на здоров'я, і приємного апетиту!
