Супова заправка на зиму без варіння
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-4
Час приготування: 20 хв.
Приготувати смачний суп взимку буде набагато простіше, якщо вже зараз ви подбаєте про приготування суповий заправки на зиму без варіння.
Опис приготування:
З такою заправкою дуже зручно готувати суп - не треба кожен раз мити терку і дошку, до того ж не завжди в холодильнику є всі необхідні інгредієнти. А тут уже готовий набір овочів, який залишилося покласти в сковороду і підсмажити. А далі дивіться рецепт, як приготувати супову заправку на зиму без варіння.
- Морква - 1 штука
- Цибуля - 1-2 штук
- Перець солодкий - 1 штука
- Сіль - 1, 5 Ст. Ложки
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Моркву натріть на крупній тертці. Можна і на дрібній, як вам більше подобається.
Цибулю дрібно наріжте.
Солодкий перець очистіть від плодоніжки і насіння і дрібно наріжте.
Дрібно наріжте петрушку.
Змішайте всі підготовлені овочі, додайте сіль.
Гарненько все перемішайте, щоб сіль рівномірно розподілилася.
Викладіть заправку в чисту і стерилізовані баночку.
Накрийте капроновою кришкою і відправте в холодильник.
Смачних вам супів!
